巴黎五佳早午餐

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巴黎五佳早午餐

我们为每周日必定要来个早午餐的忠实爱好者们精选了巴黎五个最佳早午餐去处,风格涵盖传统、西亚、有机、奶酪餐点,必能迎合您的喜好。

巴黎五佳早午餐

Les Fauves 的自然派早午餐

走进紧邻蒙帕纳斯大厦的 Les Fauvres 餐馆,装饰墙面的真蔓藤立即透露出这家餐厅的盎然生意。除了别致的环境,这里的有机早午餐也一点都不马虎,坚持严选法国当地生产的有机食材。喜欢室内的人可以选张大桌子,在舒服的黄色或蓝色长皮椅上坐下来;喜欢待在室外的人则可以选张露台上的桌子就座,天冷时还有暖气开放。菜单上的创意是时下流行的主题标签 (hashtag),用简单的几个关键字描述菜的内容,例如有机鲑鱼就有#浸渍、#芥末、#西洋菜、#酸黄瓜、#小黄瓜等选择。除了主菜,早午餐套组里还有松露炒蛋、蔬食沙拉、迷你热香饼、巧克力布朗尼、柠檬百里香蛋糕等副菜选择,当然也少不了一杯当季水果做成的鲜果汁。

Les Fauves
地址:33, boulevard Edgar Quinet, 75014 Paris
早午餐定价 27 欧元
lesfauves.paris

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巴黎五佳早午餐

Mama Shelter 的自助早午餐,让您尽情大快朵颐

到这家由知名设计师 Philippe Starck 亲自操刀室内设计的餐馆,在柔和的灯光下品尝早午餐,是美味又令人迷醉的感官体验。走进餐馆,热巧克力和咖啡的香气扑鼻而来,选张长桌或圆桌坐下来,先就近拿个开胃的小面包,再继续尝尝由炒蛋、培根和鸡肉香肠组成的英式早餐吧!

接下来,这趟味觉之旅带您的味蕾畅游到前菜的部分,有香料生鲑鱼和猪肉火腿拼盘两种选择,接着主菜热食则有鸭肉焗烤土豆和比萨饼等。享用丰富的奶酪拼盘和甜点前,不妨到桌上足球机玩个几场消化一下,再回到取餐区享受用之不尽的可丽饼、鲜果、牛奶酪和羊奶酪。在自助无限的 Mama Shelter 大快朵颐,连大胃王们也能尽兴而归。

Mama Shelter
地址:109, rue de Bagnolet, 75020 Paris
自助早午餐定价:成人 42 欧元,12 岁以下儿童 20 欧元
www.mamashelter.com

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The Hardware Société 的澳大利亚早午餐

保留澳大利亚原汁原味的 The Hardware Société 坐落于巴黎文艺区-蒙马特丘 (Butte Montmartre) 顶端。这家餐馆不只有充满田园诗意的垂挂植物、白松木桌椅、和出自知名设计师 Christian Lacroix 巧手的花蝴蝶壁纸,更因其居高临下的地理位置,让用餐的客人能尽情远眺美丽的巴黎。

这里的餐点和甜点能满足您挑剔的味蕾。记得点上一道西番莲果奶霜、鲜奶油、奇异果切片、覆盆子和蛋白脆饼的超大澳大利亚式法国吐司。除此之外,也别忘了尝尝熏鲑炒蛋、猪血肠酥屑饼、小薄饼、法式酸奶,或是独特的龙虾火腿蛋松饼和墨鱼奶油面包。
来这儿吃早午餐,当然不能错过经典的甜品,不只有各式各样的甜面包和果酱,还有多款特选茶和澳大利亚烘焙咖啡。

The Hardware Société Paris
地址:10, rue Lamarck, 75018 Paris
单点早午餐 20 欧元起
www.instagram.com/hardwaresocieteparis

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Else 的阿拉伯风味早午餐

让 Else 带您的味蕾远游西亚与北非的阿拉伯国度,您很快就会忘记充满可颂和热香饼的传统西式早午餐。餐馆采用极简的砖墙、搭配风格相近的音乐,但提供的餐食可是味美分量足,值得放进您周日早午餐的口袋名单里。餐馆今年特选八个地中海周围的国家,每周由以色列裔主厨 Daniel Renaudie 选出其中三个作为当周主题,再用巧思重新诠释各国的传统料理,融合新鲜食材和异国香料,做出创意地中海风味料理。

到 Else 餐馆享用早午餐,让您仿佛周游地中海列国的摩洛哥、希腊、以色列、土耳其、埃及等地;有来自黎巴嫩的烤蛋口袋面包,撒上道地的 Zaatar 香料,还有脱乳清酸奶、塔布勒色拉、茄子、炸豆丸子、果酱、木莎卡等特色料理;来自库尔德的叶用甜菜煎饼、土豆色拉、漆树子酸奶汤、酸黄瓜、马拉比甜奶冻;来自伊拉克的韭葱饼、姜黄西红柿、糖渍柠檬、土豆、水煮蛋、苹果酥屑饼、椰枣。早午餐饮料可选鲜果汁、薄荷柠檬水或热饮。

Else
地址:49, rue Berger, 75001 Paris
早午餐定价:成人 23 欧元,儿童 15 欧元
www.elseparis.fr

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L'Affineur Affiné 的奶酪早午餐

L'Affineur Affiné 不只是周日早午餐餐馆,更是家货真价实的传统奶酪店,不仅贩卖近 120 种严选高质量的乳制品,提供的早午餐也以奶酪为基调,连甜点也不例外。如果您喜爱香味浓郁的法国奶酪,这里绝对是您早午餐的最佳去处。

这里的早午餐从热饮和鲜果汁开始,您可从竹篓里挑一个小面包,涂上 Bordier 牌的高档黄油和梨子果酱,搭配饮品享用。接着进入重头戏:主菜的火腿奶酪可颂、高达奶酪松露炒蛋、奶酪土豆,让您吃得津津有味。主菜之后有生菜色拉配酸樱桃果酱和时令乳制品,最后的甜点则是美味的芝士蛋糕。若您想要回家把特别中意的几种奶酪打包回家,可以到奶酪铺依重量购买,店主 Morgane 和 Matthieu 会为您提供建议。

L'Affineur Affiné
地址:51, rue Notre-Dame-de-Lorette, 75009 Paris
早午餐定价 20 欧元
www.laffineuraffine.com