在柏林的 48 小时:“我是柏林人”

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在柏林的 48 小时:“我是柏林人”

环球旅行观光家 Alice Roman 计划到柏林度假,为期 48 小时,并给我们发送了她的行程和地址。您将会在这里遇见大卫·鲍伊、约阿希姆·勒夫、安东尼奥·卡诺瓦等……

在柏林的 48 小时:“我是柏林人”

倍倍尔广场完整地记录了历史

第一天,上午 9 点 10 分– 你好,柏林!刚从位于城市北部的柏林-泰格尔奥托国际机场 D 航站楼出来,我叫了一辆出租车把我送到酒店。车程非常愉快,我穿过了蒂尔加滕 (Berlin-Tiergarten),然后取道法兰西大街,横穿被称为当地的香榭丽舍的库弗斯坦达姆大街,然后到达腓特烈 (Friedrichstraße) 大街。在上午 10 点钟的时候,我面向极具普鲁士风格特色的倍倍尔广场放下了我的行李箱,此刻我处在圣黑德维希主教座堂的阴影之下:我迅速地淹没在德国的历史之中,体会其伟大和痛苦。1933 年 5 月 10 日,戈培尔在这个广场上举行了规模宏大的焚书仪式。针对这一事件,广场上建立了一座纪念碑:“被吞噬的图书馆” (Versunkene Bibliothek) ,地面上放置了一个玻璃盖板,透过它,我看到了一个空书架。在众多被焚烧的作品中,有卡尔·马克思、贝托尔特·布莱希特、西格蒙德·弗洛伊德、斯蒂芬·茨威格等人的作品, 这里雕刻了近代伟大的浪漫主义诗人海因里希·海涅 (1797-1856) 的一行诗: “Dort, wo man Bücher verbrennt, verbrennt man am Ende auch Menschen(那里有人在烧书,那里最后就烧人)”。

倍倍尔广场 (Bebelplatz)
Unter den Linden
10117 Berlin

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在圣黑德维希主教座堂 (Sainte-Edwige) 旁度过的夜晚

上午 11 点 - 在靠近天主教圣黑德维希主教座堂的地方,罗马酒店的美丽柱廊向外延伸,罗马酒店是一座 19 世纪的建筑,1945 年以前它一直被用作德累斯顿银行。在这里我能享受旧时保险室改建的 Spa、桑拿和游泳池,以及在晴朗的日子里,站在宽广的露台上遍览柏林全景。我住在一个宽敞的房间(最小的标准房,面积 35 平方米),房间高高的天花板是橡木壁板。

罗马酒店 (Hôtel de Rome)
Behrenstraße 37
10117 Berlin
www.roccofortehotels.com

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吃货游客遇见德国咖喱香肠

中午 12 点 - 在酒店安顿好了以后,我又回到了法兰西大街。我买了一张日卡“Tageskarte”,这样我就能随意搭乘柏林公共交通 (BVG),然后我去坐了 U6 号线。6 分钟以后,我在 Mehringdamm 站下车并且在 Curry 36 前面开始排队,这个店以其产品质量著称,我来是为了品尝著名的德国咖喱香肠,这是一种浇了番茄酱、伍斯特郡酱汁和咖喱粉的猪肉香肠,还有薯条在小托盘上做装饰。肚子填满了,是时候让我去饱尝精神食粮了。

Curry 36
Mehringdamm 36
10961 Berlin
www.curry36.de/

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油画《Roquairol》同大卫·鲍伊和伊基·波普一道

下午 1 点半 - 我搭乘 U7 号线地铁,前往都柏林广场 (Fehrbelliner Platz) 方向十分钟后,我走出了这座全红色的地铁站,见到这座波普艺术风格的建筑(建筑师是 Rainer G. Rümmler),真的是不虚此行!我本来想着在 Preußenpark 进行一次中式野餐,这是这座城市中亚洲团体聚会的一块绿色地带,但我还是选择乘坐 115 路公交车到 Pücklerstraße 站。步行 5 分钟后,我面前出现一座表现主义殿堂,即桥社博物馆 (Brücke Museum)。这座博物馆位于格吕内瓦尔德森林的外围,这里展出大部分德国表现主义艺术家的作品,桥社强烈的色彩将所有的作品凸显得更加清晰。在众多作品中,埃里希·黑克尔 1917 年创作的油画《Roquairol》 在 1977 年 3 月为 Iguane 乐队(伊基·波普)的专辑《白痴》的封面提供了灵感,这部专辑是由伊基·波普与大卫·鲍伊共同制作和撰写的, 而后鲍威同年发行的家喻户晓的专辑《英雄》的封面也借鉴了这一著作。

桥社博物馆
Bussardsteig 9
14195 Berlin

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鲍威在 Schlosshotel 的旧居

下午 5 点 - 我来柏林不仅仅是为了追随我 70 年代的偶像的脚步!既然我来到了格吕内瓦尔德,我便一直行进到了Schlosshotel,这座 1914 年建造的新奇的宫殿已经被改造成了一家豪华酒店,而且最近转由设计师帕特里克·赫尔曼接手。大卫·鲍伊待在柏林的那段时间创意十足,最初的几周都是呆在这里的,后来他会定期回到这里,每次都是住在 90 号房间。我想要看一下那个房间,但很不巧,房间已经有人入住了。于是我参观了卡尔·拉格斐设计装饰的 10 个套房之一,还去了花园里面漫步,这使我回想起了戴维·海明斯电影《Just a Gigolo》(1978) 中在这里拍摄的一些场景。说起国际上以不羁著称的名人,在 Schlosshotel 居住过的并不仅仅有提到的大卫·鲍伊,还有约瑟芬·贝克、海蒂嘉德·纳福、罗密·施奈德及德国足球国家队主教练约阿希姆·勒夫。

帕特里克·赫尔曼酒店 (Patrick Hellmann Schlosshotel)
Brahmsstraße 10
14193 Berlin
schlosshotelberlin.df-kunde.de

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在库弗斯坦达姆大街购买奢侈品

下午 6 点 -我在库弗斯坦达姆大街上闲逛。在到达威廉皇帝纪念教堂之前,在爱马仕、香奈儿、路易威登、卡地亚、古驰等众多店铺中,我选择到被誉为“极简女王”吉尔桑德的店里,这个品牌曾经更换过,而三名艺术总监却依然以她的名字命名。我没有忍住,给我自己买了一个简约的黑色小礼裙,配有美式袖子,长度到膝盖以下,能完美勾勒身型。我继续走向 Hohler Zahn(“有缺口的牙”),这座纪尧姆皇帝纪念教堂的钟楼在 1943 年被空中轰炸摧毁了四分之三。钟楼尖顶高度原为 113 米,现在仅剩 63 米。

威廉皇帝纪念教堂(纪尧姆皇帝纪念教堂)
Kaiser Wilhelm Gedächtniskirche (église du Souvenir de l'Empereur Guillaume)
Breitscheidplatz
10789 Berlin

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爵士之夜和 Cookies Cream 的素食菜单

晚上 7 点 - 我在距离教堂 400 米的柏林动物园站再次乘坐地铁。短短几分钟之后,我就回到了酒店房间。我打扮了一番,穿上新买的裙子。接近 9 点半的时候,我穿着平底鞋,沿着法兰西大街一直走到了距酒店 450 米的 Cookies Cream 素食餐厅。我正好遇到 Cookies Cream 最有名气的爵士之夜活动,活动展现了爵士与即兴表达艺术的相似之处,而在餐馆也有意想不到的烹饪体验。上了 2 楼,我推开工业区水泥墙上面的餐厅暗门,十五张桌子全都坐满了客人。在这里,座位是需要预定的,但人们从来都不会让一个穿着优雅礼服的女人如此尴尬,于是很快就有人拉住我,邀请我到她的桌上。在这里,我不用担心会吃胖,因为可供选择的都是素食菜单。

Cookies Cream 素食餐厅
Behrenstraße 55
10117 Berlin
cookiescream.com

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La Banca 的番茄意大利面

第二天,上午 11 点 - 我很晚才起床,我要在酒店给我的皮肤做一个 Spa,全身按摩之后涂上身体磨砂膏来促进肌肤再生。做完这项抗衰老的保养之后,我到露台上懒洋洋地晒太阳直至 12点半左右,然后我来到五楼的餐厅,品尝全城最好吃的番茄意大利面 (Spaghettis al pomodoro) 还搭配了一杯意大利的白葡萄酒 Monteoro。

La Banca 餐厅
罗马酒店 (Hôtel de Rome)
Behrenstraße 37
10117 Berlin

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博物馆岛闲逛

下午 3 点 - 我走出酒店,右转走上 Hedwigskirchgasse 大街,然后左转进入法兰西大街。我穿过施普雷河在 Werderscher Markt 上的一个支流,继续在 Schloßpl 上直行。在漫步了大概 700 米之后,我来到了博物馆岛的中心,这个著名的博物馆岛,是柏林最具有吸引力的地方之一,1999 年被联合国列为世界遗产。选择看什么呢?新博物馆的埃及收藏品?柏林老博物馆的古代艺术藏品?佩加蒙博物馆的依舒塔尔城门,以及重新向公众开放宙斯祭坛?还是博德博物馆里多那太罗的著作?我最终还是选择参观意大利的雕塑,而放弃了娜芙蒂蒂半身像的美丽侧脸。如果说多那太罗的帕齐圣母像很容易就会引起人们的崇拜情绪,那么安东尼·卡诺瓦的 Tänzerin 就说得上让人们震惊了。我围绕着底座绕圈,将她遍览了一遍,然后像她一样,在房间中间,恬静地朝空中举起手臂

博物馆岛 (Museuminsel)
Berlin

柏林新博物馆 (Neues Museum)
Bodestraße 1-3
10178 Berlin

柏林老博物馆 (Altes Museum)
10178 Berlin

佩加蒙博物馆 (Pergamonmuseum)
Bodestraße 1-3
10178 Berlin

博德博物馆 (Bode-Museum)
10117 Berlin

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皇帝的餐厅

晚上 9 点 - 著名的维也纳炸肉排或者炸牛排烹调需要 10 分钟时间。将小牛肉的肉片依次裹好面粉、打好的蛋液、面包屑。然后,在一个平底锅上倒入橄榄油和黄油,将肉片每一面炸 3 分钟炸至金黄,直到面包屑变得松脆为止。用吸水纸擦干餐盘,用新鲜的百里香和柠檬片来装饰。可以与小土豆沙拉一起享用……现在坐在博尔夏特餐馆仿大理石的天花板下,这里从前是皇帝的餐厅。在这里,明星不再是名流或者政界人物,努力挣脱沉重的深红色天鹅绒窗帘束缚,而是像我一样,处在这样喧嚣、活跃和吵闹的氛围中的食客。

博尔夏特餐馆 (Borchardt Restaurant)
Französische Straße 47
10117 Berlin
borchardt-restaurant.de

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下次再游览柏林墙东边

第三天,早上 8 点 - 在去坐飞机离开之前,我在罗马酒店享用了一顿早餐,选择了美味的猪肉和奶酪、鲜榨果汁、糕点、鸡蛋,薄饼和一杯即溶咖啡。等我下次来的时候,我一定要去东边画廊 (East Side Gallery),这个世界上最大的露天画廊,沿着柏林墙, 接触街头艺术, 玛琳·黛德丽唱过: “我还有个箱子在柏林 (Ich hab noch einen koffer in Berlin)”。我也一样,我还有个箱子在柏林。

东边画廊 (East Side Gallery)
Mühlenstraße
14059 Berlin